40263 Abbattitore di temperatura, 3x GN2/3, acciaio inox

Abbattitore e congelatore a convezione UNI-GASTRO 3x GN2/3

L'abbattitore e congelatore UNI-GASTRO l'aggiunta ideale alla vostra cucina. Grazie al rapido processo di
Processo di raffreddamento, la qualita degli alimenti rimane elevata e si riduce la possibile contaminazione da germi.
Uno dei componenti pi importanti per aumentare in modo efficiente la durata di conservazione degli alimenti. Perfetto per la produzione
dei propri prodotti convenience. Al termine del processo di abbattimento, l'apparecchio passa automaticamente alla modalita di
Hold e si comporta come un normale frigorifero o congelatore per risparmiare energia
questo consente di utilizzarlo anche nelle cucine pi piccole.

Caratteristiche del prodotto

• Utilizza il refrigerante R290
• Sistema di raffreddamento a circolazione d'aria
• Compressore di marca
• Termostato digitale Dixell
• con sensore di temperatura al cuore

Dettagli del prodotto

• Alloggiamento interno/esterno in acciaio inox (parete posteriore zincata)
• Isolamento 60 mm
• con illuminazione
• con porta a chiusura automatica (le cerniere della porta a destra non possono essere sostituite)
• particolarmente facile da pulire grazie agli angoli e ai bordi arrotondati
• sbrinamento automatico in fase di attesa
• con sensore di temperatura al cuore
• Capacita di abbattimento: 9 kg da +65 °C a +3 °C in 90 minuti
• Capacita di abbattimento: 6 kg da +65 °C a -18 °C in 240 minuti
• 3 ripiani per GN2/3 H=65mm

Specifiche tecniche

• Classe climatica 4 (temperatura ambiente 30 °C e umidita ambiente 55%)
• capacita massima di raffreddamento: 960 W
• Temperatura evaporatore raffreddamento rapido: -20 °C
• Temperatura di congelamento shock dell'evaporatore: -35 °C
• Pronto per essere collegato

Descrizione breve

• adatto per 3x GN2/3 H=65mm
• Refrigerante R290
• Capacita 40L
• Dimensioni (LxPxA) 741 x 700 x 470 mm

Dettagli tecnici

Istruzioni di sicurezza

Istruzioni di sicurezza:

• NON utilizzare l'apparecchio all'aperto. Solo per uso interno.
• NON utilizzare apparecchi che presentano segni di danneggiamento. In caso di dubbio, consultare uno specialista.
• NON utilizzare dispositivi meccanici o altri mezzi per accelerare il processo di sbrinamento.
• NON stare in piedi o appoggiarsi all'apparecchio o a una sua parte.
• NON introdurre nell'apparecchio oggetti volatili, acidi o alcali corrosivi o liquidi.
• Le bottiglie contenenti un'alta percentuale di alcol devono essere sigillate e collocate verticalmente nell'apparecchio.
• NON utilizzare questo apparecchio per conservare materiale medico.
• NON collocare l'apparecchio in un'area in cui potrebbe essere utilizzato un getto d'acqua.
• NON utilizzare idropulitrici per pulire l'apparecchio.
• Trasportare, conservare e maneggiare l'apparecchio sempre in posizione verticale e spostarlo tenendo la base dell'apparecchio.

Avvertenze

• Questo frigorifero/congelatore deve essere installato correttamente da un tecnico qualificato e impostato secondo le istruzioni di installazione
• Spegnere e scollegare l'apparecchio prima di ripararlo o pulirlo.
• NOTA: Le riparazioni devono essere effettuate da un tecnico qualificato.
• Rimuovere tutte le scatole, i sacchetti, le pellicole e i pallet prima della messa in funzione.
• Non conservare o utilizzare benzina o altri vapori e liquidi infiammabili in prossimita di questo o di altri apparecchi.
• Non collocare in questo apparecchio sostanze infiammabili ed esplosive come bombolette spray con propellenti infiammabili.
• Smaltire l'imballaggio in conformita alle disposizioni delle autorita locali.
• L'apparecchio destinato all'uso commerciale e ad applicazioni simili e può essere utilizzato solo da personale qualificato.
• Non utilizzare detergenti aggressivi sull'apparecchio.

Pericolo di esplosione

Questo apparecchio contiene refrigerante isobutano, R290 o R600a, un gas naturale ad alta compatibilita ambientale. Tuttavia, infiammabile. Osservare le seguenti avvertenze per evitare il rischio di lesioni o danni alle cose.

• Per evitare la formazione di una miscela gas-aria infiammabile a causa di una perdita nel circuito del refrigerante, le dimensioni del locale in cui installato l'apparecchio dipendono dalla quantita di refrigerante utilizzata. La quantita di refrigerante dell'apparecchio indicata sulla targhetta all'interno dell'involucro.
• Durante la manipolazione, l'installazione e il funzionamento dell'apparecchio, assicurarsi che le linee del refrigerante non vengano danneggiate.
• La manutenzione deve essere eseguita solo da personale autorizzato. Utilizzare solo parti di ricambio autorizzate dal produttore.
• Mantenere libere le aperture di ventilazione nell'alloggiamento dell'apparecchio.
• Non utilizzare apparecchi elettrici all'interno del vano di conservazione degli alimenti dell'apparecchio (ad es. riscaldatori, macchine per il ghiaccio, ecc.).

collegamento all'alimentazione

• Collegare l'apparecchio a una presa a 3 poli con messa a terra.
• Non utilizzare un adattatore
• Non utilizzare un cavo di prolunga.
• Il cavo di alimentazione di questo apparecchio dotato di una spina a tre poli (messa a terra) che può essere collegata a una presa standard a tre poli (messa a terra).
• L'apparecchio deve essere sempre collegato a una presa di corrente separata con la stessa tensione indicata sulla targhetta.
• necessaria un'alimentazione a 230 volt CA, 50 Hz, con messa a terra. In questo modo si ottengono le migliori prestazioni e si evita di sovraccaricare i circuiti domestici, con il rischio di incendi dovuti al surriscaldamento dei cavi.
• Non scollegare mai l'apparecchio tirando il cavo di alimentazione.
• L'apparecchio non deve essere messo in funzione se il cavo di alimentazione difettoso.
• Se si allontana l'apparecchio dalla parete, assicurarsi di non danneggiare il cavo di alimentazione.